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Da der aufwand zur Erstellung
eines Hygienekonzeptes für jeden Betrieb individuell ist müssen
wir Ihr Betrieb und die Problemstellung zuerst analisieren.
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Zögern Sie nicht uns
für eine Kostenlose Analisation zu konsultieren. contact@gastrostyle.ch
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Anhand von Beispiel
Listen wird Ihnen die Konzepterstellung präsentiert.
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Grobkonzept:
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Wir erklären
Ihnen genau was Ihr Betrieb an Kontroll-Instrumenten
benötigt (Planung)
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welche Arbeits-Organisationen
überarbeitet werden müssen (Abläufe)
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und welche Einrichtungen
abgeändert werden müssen. (Infrastruktur)
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CHF. 200.--
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Erstellung eines Kostenvoranschlages
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kostenlos
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Kosten für Hygienekonzept
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Pauschalpreis
(siehe Kostenvoranschlag)
genereller Arbeitsaufwand
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Aufzählung der
benötigten Kontroll-Instrumente
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Einführung der
Mitarbeiter durch uns
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Küchenchef
/Produktionsleiter
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Hygieneverantwortliche(r)
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executive
Mitarbeiter
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zusätzliche
Kosten
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Material
für die Dokumentation
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externe
und spezielle Offerten
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zwischen
CHF 1000.-- bis 2500.--
inbegriffen
je nach Auftrag
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Vorlage des Hygienekonzeptes
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Dokumente
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Planung
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Abläufe
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Änderungen an
der Infrastruktur
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Präsentation
der zusätzlichen Kosten
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im Pauschalpreis Inbegriffen
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Einsatzplan der Mitarbeiter
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Ihrem Arbeitsplan
angepasst
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zur täglichen
Reinigung
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zur Grundreinigung
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max: 10 MA -->
darüber nach Absprache
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nach oben
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CHF. 250.--
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